Диетолог назвал самый доступный и безопасный заменитель кофе

Диетолог Поляков: чай может стать самым доступным и безопасным заменителем кофе.

МОСКВА, 13 ноя — РИА Новости. Чай, особенно черный или зеленый, может стать самым доступным и безопасным заменителем кофе, рассказал диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

По его словам, чай содержит кофеин и способен оказывать стимулирующее действие, поэтому многие люди, отказавшиеся от кофе, неплохо переносят переход на этот напиток.

«Самый безвредный и дешевый аналог кофе — это чай, прежде всего черный или зеленый. Он содержит кофеин, обладает стимулирующим эффектом и в целом считается довольно безопасным продуктом», — сказал Поляков в беседе с aif.ru.

Диетолог отметил, что в зеленом чае особенно много антиоксидантов, а его тонизирующие свойства могут быть достаточно выраженными. Отдельно Поляков выделил пуэр: это также недорогой и полезный аналог кофе, обладающий стимулирующим эффектом.

«Но здесь нужно выбирать правильные сорта, потому что они отличаются по вкусовым параметрам, тонизирующему эффекту и технологии производства», — заключил диетолог.